Natal...contagem regressiva

De hoje a 18 dias...já é Natal !!!

Nas festas de fim de ano nem tudo se resume à boa e velha garrafa de vinho.

É possível ir além. Tratando-se de drinks diferenciados e simples de se preparar.

Bowle é um ponche de frutas – típico  da cultura alemã – que leva vinho branco e pêssegos.

Ingredientes:

Vinho branco de boa procedência (1 garrafa);

Pêssegos frescos e maduros (6 unidades);

Modo de preparo:

Corte os pêssegos em pedaços generosos e retire os caroços;

Despeje em uma jarra a garrafa do vinho branco;

Mergulhe os pêssegos já cortados na jarra de vinho;

Cubra a jarra e reserve na geladeira por algumas horas para que os sabores do vinho 

e do pêssego se misturem; Sirva gelado.

Kir Royale é um drink clássico que mistura licor ou creme de Cassis com Champagne

Ingredientes:

 Espumante de boa procedência (100 mL);

1 dose de Creme de Cassis (50mL);

(É possível substituir o espumante por vinho branco e o Creme de Cassis por licores de frutas).

Modo de preparo:

 Coloque em uma taça o Creme de Cassis;

Em seguida, complete a taça com o espumante;

Se quiser, decore a taça com cerejas, uvas ou raspas de laranja.

Sirva gelado;

Fonte: Catraca Livre