Molho de Rúcula

Molho de Rúcula

• 1 xícara de rúcula

• ½ xícara de água

• 1 colher de sopa de suco de limão

• ½ colher de chá de mel

• ½ colher de chá de mostarda

• ½ colher de chá de sal

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Adicione no arroz, macarrão (integral ), batatas e até mesmo em outras saladas.

Rúcula - fonte de vitamina C, ácido fólico, betacaroteno.