16 dezembro 2012

Salada com cara de Natal




Ingredientes:

- 15 ramos de rúcula

- 7 colheres (sopa) de beterraba crua ralada

- ½ pepino picado

- 10 folhas de alface

- 2 colheres (sopa) de ricota

- azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparo:

Lave bem as folhas. Enfeite numa saladeira as folhas, os legumes, a ricota e tempere bem.

Fonte: cyberdiet

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