Salda de Repolho

• Metade de 1 repolho médio (aprox. 150g) em fatias bem fininhas
• Em uma panela grande, refogue 1 cebola grande em um fio de azeite e quando ela começar  a ficar macia, adicione o repolho,  junto com 1/4 de xícara de água e mexa de vez em quando, deixe o repolho amolecer
• quando o repolho estiver macio, adicione 100ml de molho shoyo, misture bem e deixe o molho dar uma engrossadinha.

Alternativa 1 -  juntar uma cenoura ralada para refogar junto com a cebola…ou depois do refogado pronto

Alternativa 2 – Não colocar água, só o shoyo

Facinha demais...retirada do blog naminhapanela.com