Pastinha de Alho e Ervas

Essa pasta  é bem fácil, light e saborosa. Pode ser servida com torradinhas e pães de vários tipos e também pode ser usada como recheio para sanduíches.

Ingredientes:

1 ricota pequena (250 g)

2 colheres de sopa de salsa fresca picada

2 colheres de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

2 dentes de alho picadinhos

sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de requeijão de copo light

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em um processador de alimentos e processe até formar uma pasta uniforme. Corrija o sal. Caso ache necessário acrescente um pouquinho de água para deixar a consistência da pasta mais macia/mole.

Créditos:aromasesabores.com