18 dezembro 2011

Salada de Repolho e Manga



Ingredientes:
- 1 repolho pequeno fatiado
- 1 manga grande (madura, no ponto), picada em cubos
- sal
- pimenta-do-reino
- azeite
- suco de 1/2 limão
- 1 caixinha de creme de leite light
- 2 colheres (sopa) de maionese light

Modo de Preparo:
Numa tigela grande misture o repolho e a manga. Tempere com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta, misture bem. Acrescente o creme de leite e a maionese, misture e sirva fria.

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