Esse foi um dos primeiros pratos que fizeram, meus filhos "respirarem aliviados" ... batizaram como “Pizza da Mama” !!!
Faço um purê bem caprichado...unto o pirex com manteiga , esparramo todo o purê...coloco 2 latas de atum...rodelas de cebola temperadas com orégano...rodelas de tomate temperado com sal e azeite...e cubro com muita mussarela e mais um toque de orégano ...levo ao forno para gratinar...muito simples...mas marcou exatamente por ser minha primeira incursão bem sucedida na cozinha !!!
postagem : 23.05.2006
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