02 dezembro 2013

Natal...contagem regressiva

De hoje a 23 dias...já é Natal !!!




Pirulitos de Uva com Queijo de Cabra e Crocante de Castanhas

Ingredientes:
1 Cacho de Uvas Thompson (sem caroço)
200 g de Queijo de Cabra (buchette ou boursan)
Castanha de Cajú triturada.
Azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de Preparo:
1. Lavar o cacho de uva em água corrente
2. Untar levemente as mãos com azeite (ou óleo)
3. Colocar uma porção de queijo de cabra nas mãos
4. Colocar uma uva e enrolar de forma que a uva fique
completamente envolta com o queijo de cabra
5. Passar nas castanhas trituradas para que grudem
no queijo de cabra

6. Espetar um palito e servi-las de forma criativa


Fonte: Pão de Açucar

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