Torta de Sardinha

Massa:

 - 3 ovos

- 1 copo de leite  (1 Xic)

- 2 colheres (sopa) de queijo ralado

- 1/2 xícara (chá) de azeite

- 12 colher (sopa) de farinha de trigo (ou 1 ½ xic)

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

- sal

- salsinha picada (acrescentar no final)

Bater tudo no liquidificador.

Recheio:

- 1 ou 2 latas de sardinha

-1 cebola cortada em rodelas

- 2 tomates  picados, sem sementes

- 1 ovos cozido picado

-  azeitonas verdes picadas

- pimenta-do-reino branca moída

-orégano

Despejar metade da massa em forma untada, colocar o recheio e 

cobrir com o restante da massa.  Forno por volta de 40 min.